沃爾瑪上個月剛說要用生鮮做差異化競爭,這個月就上實錘了。
4月16日,沃爾瑪聯(lián)合京東到家、泰森、伊利、都樂、圣農(nóng)、藍雪、佳農(nóng)、金龍魚等七大生鮮商品供應商,成立了“生鮮聯(lián)盟”。沃爾瑪表示,未來會有更多供應商將加入其中。
目前,生鮮聯(lián)盟主要對應京東到家平臺。其一大特點,便是實現(xiàn)沃爾瑪京東到家平臺上的生鮮產(chǎn)品與線下門店同步。據(jù)沃爾瑪員工介紹,冷鮮商品因為對配送供應鏈及貨源要求高,很少有零售商能做到一種商品全國統(tǒng)一配送,全網(wǎng)平臺統(tǒng)一上線的。這次沃爾瑪通過生鮮聯(lián)盟,將合作推及到供應鏈的上下游,涵蓋了生產(chǎn)、配送和零售,再依據(jù)沃爾瑪已有的全國11個生鮮配送中心,以及配貨、運輸和補貨管理體系等,實現(xiàn)了沃爾瑪部分生鮮商品的線上線下及全國門店同步。
聯(lián)盟成立后,沃爾瑪京東到家平臺將增加近百款生鮮商品,每個城市的平均線上生鮮商品共計約450種。為促進生鮮產(chǎn)品的銷售,在京東到家的微信小程序開機頁面上,沃爾瑪針對“一人過周末”、“都市人”、“蝸居小日子”等不同消費場景推出了相應的商品組合及菜譜。
沃爾瑪生鮮聯(lián)盟京東到家宣傳
配送方面,沃爾瑪以實體門店為核心,結(jié)合京東到家平臺和達達眾包配送服務,實現(xiàn)門店周邊三公里1小時送達。聲稱會監(jiān)控配送過程中的冷藏冷凍商品溫度,生食和熟食分開打包,保證配送保溫箱干燥潔凈,無破損等。
此外,沃爾瑪還承諾線上商品均來自實體門店、提升食品安全、不滿意商品14天包退。
作為消費者每日剛需的生鮮正在成為沃爾瑪?shù)闹攸c發(fā)展方向。今年3月,沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官陳文淵就在沃爾瑪新年準備會議上表示,生鮮、自有品牌和直接進口商品,是沃爾瑪打造差異化優(yōu)勢的關(guān)鍵。生鮮也是沃爾瑪增速最明顯的業(yè)務板塊。根據(jù)沃爾瑪公開的最新數(shù)字,從2017年初到10月,生鮮業(yè)務實現(xiàn)了5-10個點的同比銷售增長。而沃爾瑪中國業(yè)務所取得的業(yè)績,首功要歸生鮮。
為進一步發(fā)展生鮮業(yè)務,今年沃爾瑪還會啟用在東莞的首家定制化的自營生鮮配送中心。沃爾瑪稱該配送中心在食品安全、冷鏈合規(guī)、節(jié)能環(huán)保等方面均領(lǐng)先于行業(yè)標準。項目總投資超過7億元,創(chuàng)下沃爾瑪進入中國市場22年以來單筆投資之最。
將生鮮搬上京東,也是沃爾瑪深入線上渠道布局的體現(xiàn)。2017年沃爾瑪?shù)碾娚啼N售呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,沃爾瑪在京東到家的訂單額(GMV)增長迅猛,以2017年9月為例,對比2016年10月增長超過30倍。
目前全國已有近30個城市的180多家沃爾瑪門店入駐京東到家平臺,今年沃爾瑪還會與京東展開更深入的合作,在更多門店設(shè)置全品類揀貨區(qū),在全國更多城市加快增建前置倉,升級送貨服務和提升顧客體驗。
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