現在零售行業逐漸回歸線下,實體零售再次成為創業者中十分火爆的投資項目。大家紛紛瞄準大環境帶來的商機,或開藥店,或開便利店,有一部分資金相對較充足的人還會籌備開一家小型社區超市。
社區超市無論在經營管理還是商品結構上都要比便利店復雜,而且社區超市的面積也更大一些。這對剛入行的新手而言也算是一個不小的挑戰。那么社區超市究竟怎么開?具體流程是怎樣?下面就聽超市貨架供應商——時尚貨架給大家講講吧。
開社區超市的流程主要分為前期準備、中期準備和后期準備三步:
前期準備
1. 資金
沒錢寸步難行,想開超市資金當然是最不可或缺的。只有資金充足才能展開后續的一系列工作,才能將超市開起來,但是具體要準備多少就因地而異了,一般不低于30萬。
2. 選址
有了資金之后最重要的事就是選址了,這關系到之后的生意能不能做好做大。選址時最好提前進行調研,了解當地的消費群體和消費水平,還要考慮人流量,選擇最合適的好位置。
3. 辦證
開店要辦證也是在所難免的。確定了開店位置接下來就要著手準備辦證的事,例如營業執照,食品流通許可證等,各種證件缺一不可,這直接決定你的超市能不能開起來。
中期準備
前期準備就是為開社區超市打基礎,當基礎都打好之后接下來應該干什么呢?
1、裝修
裝修是超市形象好壞的體現,在能否吸引顧客購物上是十分關鍵的一環。在裝修之前先要定下整體的風格,在顏色配置上也要注意,要讓人感覺舒適爽朗,不要太復雜,避免因為裝修問題而讓顧客有負擔引起顧客反感。
2、設備
超市設備包括超市貨架、冷柜、空調等,這些都是超市內非常重要的硬件設施,在選擇時應該多下一番功夫。尤其對于超市貨架來說,作為商品陳列的載體,其重要性可想而知,在選擇時不僅要考慮到美觀性,更要注重安全性,切不可貪便宜而選擇不合格的貨架產品。如果資金充足還可以選擇靠譜的超市貨架供應商打造超市貨架定做產品,比如深圳貨架廠【時尚貨架】就是很不錯的選擇。
3、布局
現在的顧客都很重視購物環境的舒適度,而一個舒適的購物環境自然離不開完美的超市布局設計。在設備采購齊全之后就要進行布局設計,預留出寬度合適的購物通道,合理布局不同商品的陳列區域,營造更便捷的購物環境。
4、進貨
商品是超市的主體,當布局也完成后就要準備進貨了。最好事先多了解一些進貨途徑,選擇優質的供貨商,讓商品的品質有保障。另外在進貨時要小心那些低于市場價許多的商品,這類便宜貨往往質量都有問題。
后期準備
這一階段是對前面做的所有準備進行潤色,是完善一個小超市的最后一步。具體應該做好以下三件事:
1、招聘
開小超市不能缺少員工,當基本準備做完之后就要開始人員的招聘。一般小超市都不是24小時營業,所以在員工的配比上招聘6名員工排兩班就足夠了。
2、陳列
陳列是一門藝術,也是對進店顧客產生吸引力的關鍵。員工招聘結束后就可以對進的貨品進行陳列擺放了,陳列時除了要考慮到整體的美觀性,干凈整潔也不容忽視。
3、開業
一切都完美解決之后就迎來了超市的開業。在開業之前先做好店內的清潔工作,然后弄一些裝飾在店門口,做一些開店促銷活動,引起過往顧客注意。
做任何事都會有相應的流程,開小超市也不例外。對一些新手來說要是不清楚開超市的具體流程,在準備時手忙腳亂很容易產生一些遺漏,會對超市日后的經營產生一定的影響,嚴重的更會直接導致超市無法開張。
為了照顧新手開店,小編特地為大家整理了以上一些開小超市的流程,如果你對怎么開超市還存有其他疑問,如果你想知道哪里有超市貨架定做,歡迎登錄時尚貨架官網www.jingshengscience.cn咨詢。
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